FUNDOCONEDEP y Cognitivard invitan a «NeuroAlimentación», jornada nutricional para pacientes con enfermedades neurodegenerativas y sus cuidadores

La neuróloga Marcia Castillo, la nutrióloga clínica Stephanie Peña y la geriatra Pamela Guzmán compartirán, el sábado 14 de noviembre, cómo la alimentación y el movimiento pueden cuidar el cerebro

La Fundación Dominicana contra el Mal de Parkinson (FUNDOCONEDEP) y Cognitivard invitan a pacientes, familiares y cuidadores a «NeuroAlimentación», la primera jornada de su tipo en el país dedicada a la nutrición como pilar de la salud cerebral. La actividad se celebrará el sábado 14 de noviembre, a las 9:00 de la mañana, en Centro Media, Jardines del Norte, Santo Domingo.

Alimentar el cerebro, sostener la vida En las enfermedades neurodegenerativas, lo que comemos y cómo nos movemos influye en la evolución de la enfermedad. La jornada traduce esa evidencia científica a decisiones cotidianas, al alcance de quien cuida y de quien es cuidado.

El programa aborda tres ejes:

1. El eje intestino-cerebro como regulador del pronóstico en las enfermedades neurológicas. Cómo la salud digestiva y la microbiota dialogan con el sistema nervioso.

2. Sarcopenia, movilidad y neuroplasticidad. La pérdida de masa muscular, su efecto en la autonomía y el potencial del cerebro para adaptarse.

3. NeuroAlimentación: una alimentación dirigida a optimizar las funciones cerebrales. Pautas prácticas para la mesa de cada día.

Las ponencias estarán a cargo de la doctora Marcia Castillo, neuróloga especialista en Movimientos Anormales y Enfermedades Neurodegenerativas y Directora Médica de Educación de FUNDOCONEDEP, de la doctora Stephanie Peña, nutrióloga clínica, y de la doctora Pamela Guzmán, médica geriatra y miembro del comité académico de FUNDOCONEDEP.

«Cuidar el cerebro no empieza en la consulta: empieza en la mesa, en el paso de cada mañana y en la compañía de quien cuida», afirmó la doctora Castillo. «Queremos que cada familia salga con herramientas concretas para ganar calidad de vida y dignidad en el camino de la enfermedad.»

La especialista Castillo destacó que es la primera vez que se celebra en la República Dominicana un encuentro de esta naturaleza. A su juicio, la jornada marcará una diferencia en la manera de entender la nutrición: no como un complemento del tratamiento, sino como un pilar de la salud cerebral.